室外寒风凛冽,室内暖意融融。“我天天来这里吃饭,这里的饭菜挺可口,也挺烂乎。饭菜一天一个样,别看交一块钱,吃得杠好哩。”在山东省肥城市新城街道孙庄社区老年幸福食堂里,正在就餐的吴秀凤老人高兴地说。
优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境,孙庄社区老年幸福食堂成为了社区老年群体就餐的最佳选择。
“咱这个食堂是每天为社区75岁以上老年人提供就餐服务,老年人只需支付一元钱,每天一荤一素一汤一主食,天天都换着花样吃。”新城街道孙庄社区工作人员贾永云说。
作为肥城市第一家老年幸福食堂,孙庄社区与“红色合伙人”齐齐餐饮管理有限公司签订合作运营协议,以“社区投资硬件与餐饮企业联合运营”模式于2018年正式运营。
乡村振兴,民生为本。近年来,地处肥城主城区的新城街道着力提升养老服务水平,将老年幸福食堂建设作为重要民生工程持续推进,目前已在孙庄社区、孙家小庄社区、东付社区开办3家老年幸福食堂,总可容纳400名老年人同时就餐。
每天11时10分,东付社区“幸福食堂”准时开餐,豆角炒肉、土豆炖鸡、清炒豆芽……九十余名老年人依序取餐,餐桌上,老人们聊着家常,吃着可口饭菜,脸上洋溢着幸福的笑容。
考虑到老年人的用餐习惯,幸福食堂在烹饪过程中少盐、少油、少辣,每天不重样,荤素搭配,营养又健康。且配备消毒柜等设施,从食材采购、饭菜烹饪都有规范管理制度,确保全链条食品安全,让老年人吃得放心。
此外,为了让就餐的老人吃得开心、舒心,各幸福食堂还开辟了文化阅读、休闲娱乐、健康体检等多种功能区,并开展电影播放、歌舞展演、饺子宴等多种志愿服务活动,丰富餐前精神文化生活,全方位满足老年人的不同需求。
一个小小的幸福食堂,让老人们从舌尖暖到了心间。老城街道大石关村为全村70岁以上的老人、低保户五保户等特殊人群,免费解决“一餐热饭”问题。闲暇之余,村党支部书记孙文远还亲自来为老人盛饭、端饭,这份家门口的幸福味道令人心生感慨、感动。
据肥城市民政局的负责同志介绍,目前,肥城市共建有44个幸福食堂,能解决3000人就餐。(纪宗玉 张鹤群 武靖扬)