外卖不再只是年轻人的天下。随着越来越多的老年人触网并融入网络生活，银发外卖生活服务也迎来快速增长。3月27日，上海举办的2023年外卖产业大会上传来消息，老年消费者日均订单量同比增长30%。专家称，银发外卖服务迅速发展的背后是老年消费者和行业努力双向奔赴的结果，未来几年有望加速发展。

　　昨天上午10点多钟，在王府大街旁一个外卖提货点，67岁的王士贵正提走自己网购的一箱牛奶，对他来说网购已经不新鲜，日常外卖餐饮、外卖购菜、外卖生活用品等都是平常事。“我以前也不怎么用手机点外卖，但三年前，女儿跟我说以后大家都在网络买饭买菜了，我想想还是要学一学，适应外卖生活。”他在女儿手把手“教学”下学会了网络购物、点外卖、手机买菜，“学会了以后，感觉生活就像新打开了一扇窗，太方便了。”他觉得，其实老年人触网购买外卖并没有那么难，只要家人愿意耐心教，还是很容易学会的，“我发现很多老年人还是很愿意网购外卖的，毕竟这个方便啊。”

　　实际上，老年人通过手机购外卖正逐渐成为常态，购外卖餐饮、外卖生鲜蔬菜、外卖药品等都成为他们一种时尚的生活方式。某买菜APP的数据显示，通过手机APP买菜的老年人数量增加迅速，目前超过四分之一的线岁以上的老年人，且购买频次比年轻人高出50%。

　　在采访中，有些老人告诉记者，学会触网购买外卖后，发现生活变得太方便了，而且不少商品比以前在线下购买便宜，“有时候碰到APP做促销活动，更便宜。”

　　虽然相比年轻人，银发人群是互联网的后来者，在智能手机、电商购物等新技术的普及进程上要相对慢一些，但现在却已迎来了快速增长，老年网民数量已经相当可观。

　　日前，中国互联网络信息中心发布第51次《中国互联网络发展状况统计报告》，截至2022年12月，我国手机网民规模为10.65亿，20-29岁、30-39岁、40-49岁网民占比分别为14.2%、19.6%和16.7%；50岁及以上网民群体占比由2021年12月的26.8%提升至30.8%，互联网进一步向中老年群体渗透。

　　不但老年网民数量增加迅速，他们在外卖生活消费上增长速度也相当快。美团《2021银发经济“食”力消费洞察》报告显示，50岁以上中老年消费者餐饮消费增速连续4年保持第一。

　　2022年7月，饿了么发布数据，在近三年中，全国老年用户通过外卖购买雪糕的订单量增长3倍。2022年重阳节前夕，美团跑腿数据显示，老年人使用跑腿服务的频率也在提升，60岁以上老年人下单量同比上一年同期增长了36%。3月27日，2023年外卖产业大会在上海召开，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中在会上表示，2022年美团外卖数据显示，老年消费者日均订单量年同比2021年增长超30%。

　　正如专业人士介绍的那样，老年人有自己的生活需求，也舍得为自己花钱，进口香蕉、高品质鲜牛奶、基围虾等都是他们爱买的外卖商品，另外他们还热衷于给家人、晚辈购买各种生活用品，随着网购能力的不断提升，老年人正成为拥抱互联网新经济的生力军。

　　“老年人购买外卖的人数比例确实增长比较快。”叮咚买菜江苏用户服务中心负责人颜现富表示，尽管他们买菜平台定位人群一直以中青年为主，但这两年银发一族比例快速增加让他们意识到老年消费人群的巨大潜力。

　　他分析主要基于两个原因，一是银发族与网络生活融合度不断加深，触网老年人越来越多，对网络购物APP也越来越熟悉；二是周围生活环境的影响，比如网购便利性提高、家人网购的积极引导等，都释放了老年人的外卖消费热情。

　　在专家眼里，适老化建设也是银发族进入外卖消费的重要原因。很多社区为老年人开设手机课堂、许多购物APP为老人提供专门界面字号，方便老人使用。以叮咚买菜为例，在2021年就研发上线了APP大字版，精简页面商品展示数量，增大行间距与可点击区域，以适应老年用户和部分视障群体的操作习惯。