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吾家食坊 幸福食光——宝山路街道社区食堂启用揭幕
6月14日,宝山路街道吾家食坊面向社区广大居民朋友正式开业。静安区委常委、常务副区长傅俊,区退役军人事务局党组书记、局长郁霆,区民政局党组书记、局长焦志勇,上海市药膳协会、空军学兵三营以及辖区居民代表共同参加了揭幕仪式。
揭幕仪式由宝山路街道党工委副书记、办事处主任俞宙冬主持,街道党工委书记胡建文致欢迎词。
坐落于宝昌路521弄1号的吾家食坊,占地面积400平方米,同时可容纳110人就餐,为居民提供“一日三餐”的同时,还有自制西点售卖。
早晨6点半,居民便可在食坊买到各式早点,价格实惠,豆浆的价格仅1元一杯。午餐和晚餐种类繁多,蚝油牛肉、松鼠鲈鱼、白斩鸡都已安排上,现浇汤面、营养煲汤、时令鲜蔬热气腾腾,干锅、炒年糕、小龙虾等花样菜式正在紧锣密鼓地筹备中。
菜品上方的液晶显示屏,清晰展示了每个菜的糖分高低,低糖为绿色字体,高糖为红色字体,方便居民朋友根据自身情况选择。
街道与空军学兵三营合作,在拥军优属的基础上,发挥部队培养炊事专业的特长,让高级别的烹饪“大师傅”走进食堂,深入教学,帮助提升食堂厨师队伍烹饪水平,丰富食堂各类菜系,军民合力打造“吾家双拥食坊”。
吾家食坊与上海市药膳协会、上海中医医院携手,开设药膳窗口,由上海市药膳协会根据时令特点联合推出食疗药膳,让居民朋友们科学养生,感受幸福“食”光。
吾家食坊旨在成为更好的家门口的社区食堂,力争为居民朋友们提供更养生、更美味、更具营养的菜肴,更高性价比、更丰富、更贴心的助餐服务,欢迎社区广大居民朋友前来品尝。
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